Markus Anliker ist seit einigen Wochen der neue Executive Chef im Restaurant Yucatan und Hotel Bellevue-Terminus. Er ist kein unbekanntes Gesicht, denn er hat die letzte...
Jeden Herbst steht der Yuci Chef vor einer riesigen Herausforderung: Die Rekrutierung eines absolut geilen Winterteams. Leute, die Lust haben eine Saison in den Bergen zu machen....
Jörg Habermann führt seit 15. Juli 2016 das Yucatan music|food|events. Der gelernte Restaurantfachmann stammt aus Franken. Seit 10 Jahren lebt und arbeitet er in der Schweiz. Er...
