Food

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#zusammenkochen Burritos

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Das Yuci ist momentan geschlossen und wir können euch „nur“ Delivery & Take away anbieten. Daher ist die Idee entstanden während dieser Zeit ein #zusammenkochen...

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Spaghetti 5P – ein Klassiker

Allgemein, Food| Views: 165

Essen macht glücklich und Pasta erst recht… In Zeiten von Corona und Abstand halten möchten wir euch ein ganz einfaches, aber sehr, SEEEEEHR feines Gericht ans Herz legen:...

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Weshalb Weltenbummler in Engelberg landen…

Allgemein, Food, News, People| Views: 376

Rashila Lobo ist in Goa/ Indien geboren. Als älteste Tochter einer Schweizerin und eines Inders wuchs sie unbekümmert an den Stränden Goas auf. Sie war Barfuss oder maximal mit...

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Markus Anliker – Küchenchef Restaurant Yucatan/ Hotel Bellevue-Terminus

Allgemein, Food, News, People| Views: 1413

Markus Anliker ist seit einigen Wochen der neue Executive Chef im Restaurant Yucatan und Hotel Bellevue-Terminus. Er ist kein unbekanntes Gesicht, denn er hat die letzte...

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Die Entstehung einer Food Collection

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Zweimal im Jahr, jeweils auf die Sommer- bzw. Wintersaison gibt es im Restaurant Yucatan eine neue Speisekarte. Wir nennen sie Food Collection, anlehnend an eine Modekollektion,...

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Worldfood

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Globalisierung in der Küche. Die Welt wird immer kleiner, jeder war schon überall und hat schon vieles gesehen, erlebt und gegessen. Unsere Gäste kommen aus den verschiedensten...

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Summer 16 FoodCollection

Food| Views: 693

foodkarte sommer16#...

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